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今日“小满”:小麦青青大麦黄,风和日丽满地

来源:网络整理 时间:2017-12-26 14:11

  樱 桃(节选自《四季小品》/朱伟)

  朱樱春就,所以,樱桃是入夏后最早成熟的果实。

  “含桃花谢杏花开”,樱桃花赶在早春开花,就是为了赶到百果之前进献。樱桃花,一枝两枝千万朵,千枝万片绕林垂。风弄花枝月照阶,醉和春睡倚香怀。

  等到岁晚无花空有叶时,玲珑绿珠就满树荫了。而流莺舞蝶两相欺时,“婆娑拂面两三株,洽恰举头千万颗”。再等斜日庭前风袅袅,就“碧油千片漏红珠”了。

  李时珍这样解释“樱桃”这个名称:“其颗如璎珠,故谓之樱” ,璎是美玉。樱桃要借雨才能洗成珠红——西园夜雨红樱熟,一树樱桃带雨红。

  对樱桃熟时美感与味觉的描述,我以为最妙的是杨万里。他描写成熟樱桃的红与紫,用“计会小风留紫脆,殷勤落日弄红明”。“计会”是算计,计较,“计会小风”怎么理解呢?只能神会。

  而“摘来珠颗光如湿”的形容也特别真切——古时樱桃珍贵,往往是皇帝给群臣的恩赐。所以,红珠要配“金盘”。他接下来随便用一句“走下金盘不待倾”,就把樱桃的性格写活了。

  杨万里写樱桃入口是“轻质触必碎”,“中藏半泓水”。触必碎,是娇嫩极;而半泓水,泓是深广啊!前者说皮薄,后者说水份丰满,看似简易,实质深邃。

  其实,白居易写樱桃的味觉,用“甘为舌上露,暖作腹中春”更好。甘是味觉,也是触破红珠后的意象,它破而为露。“腹中春”中突出了对春的回味,而回味的樱桃正是春之孕育。白居易是需要细细咀嚼的。

  古人们写珍贵的东西,总要强调脆弱。在樱桃上就体现为“鸟才食便坠,雨薄洒皆零”。樱桃飘零的惆怅,自然是李商隐那首“朱实鸟含尽,春楼人未归。南园无限树,独自叶如帷。”最有味道。而苏东坡的“樱桃红颗压枝低”、“樱桃烂熟滴阶红”,则就是另一种更深的惆怅了。

  小满的“满”是什么意思?

  5月21日4时31分进入“小满”节气,“小满”是一年之中第八个节气,它的名字有两层含义。小满之后,我国北方地区的小麦等作物,正处在籽粒将满未满的灌浆期,所以叫“小满”。第二层含义与降水有关,我国南方地区用“满”字形容水量,有“小满不满,干断田坎”的说法,意思是说小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂。小满过后,各地气温加速上升,江南一带可达 35℃以上。小满、芒种期间,全国各地逐渐进入夏季。

  【小满 · 诗词】

  小满

  宋 ·欧阳修

  夜莺啼绿柳,皓月醒长空。

  最爱垄头麦,迎风笑落红。

  木兰花令·经旬未识东君信

  宋·苏轼

  经旬未识东君信。一夕薰风来解愠。红绡衣薄麦秋寒,绿绮韵低梅雨润。瓜头绿染山光嫩。弄色金桃新傅粉。日高慵卷水晶帘,犹带春醪红玉困。

  遣兴

  宋·王之道

  步屧随儿辈,临池得凭栏。

  久阴东虹断,小满北风寒。

  点水荷三叠,依墙竹数竿。

  乍晴何所喜,云际远山攒。

  【新闻链接】

  【小满|夏味渐盛 雨水未满】

  5月21日4时31分,我们将进入夏季第二个节气,小满。《月令七十二候集解》中写道,四月中,小满者,物致于此小得盈满。小满节气,全国渐次进入夏季,暑气渐盛,南方雨水丰盈。

  从气候特征来看,小满时节我国大部分地区已相继进入夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多,自然界的植物都比较丰满和茂盛,正是“小麦青青大麦黄,风和日丽满地香”的时节。

  “小满”到,炎夏模式正式开启,如何防暑降温?

  中央气象台介绍,进入5月以来,我国华北东南部、黄淮北部、江南南部和东部、华南东北部等地均已入夏,北方多地更是遭遇“炙烤”,出现了35摄氏度以上的高温天气。

  天气日渐炎热,防暑降温不可忽视。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提示说:

  小满时节,公众中午及午后应尽量减少外出时间,出行时多喝水,注意皮肤的保湿护理。

  夏季天气闷热,容易心情烦躁,可提前准备提神醒脑、防暑降温用品。